新乡皮蛋机(图)、多功能无铅变蛋机、无铅变蛋机
买变蛋机免费学习变蛋技术
买机器免费学习变蛋技术，我厂从事变蛋加工三十五年有余，对各种皮蛋加工有着丰富的经验，买变蛋机不仅可以来我厂实地现场操作试机，而且可以免费学习灰包鸡蛋黄心皮蛋，腌制鸡蛋松花蛋，灰包鸭蛋黄心及腌制鸭蛋松花蛋技术，欢迎各界朋友前来实地考察交流皮蛋加工经验
鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益
泡制：在泡制期要控制好室内温度，一般要求在20～24℃之间，在灌汤后初两周内，不得移动蛋缸，以免影响蛋的凝固。装缸后，夏天经6～7天，冬天经9～11天，应进行第一次质量检查。取样蛋用灯光透视，发现基本似黑贴皮，说明正常。若全部发黑，说明料液太浓，须加冷茶水冲淡。第二次检查可在下缸后20天左右进行。第四代变蛋包泥机两人即可操作使用，本机由一台0.75千瓦电机采用机械传动方式，完全替代手工操作，卷斗上料使干料物质可以不断的循环利用，进一步节约了资源，降低了变蛋加工的用料成本，卷斗密封式设计同时也降低了粉尘污染，使机器更加环保，更加符合食品生产的要求，同时又能做到干湿料分离粉碎，实现在平面上即可工作，解决了废料储存问题，做到了干湿料的高循环利用，大大节约成本提高了经济效益，
新乡县豫远食品机械经营部
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